Ristorante Da Mangione
Authentique cuisine italienne
475 Dumont, Dorval
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Pâtes Salades Sous-marins Spécialités du chef Pizza Bière et vin
Livraison

Lundi—samedi

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selon le secteur

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Pour emporter

Lundi—samedi

Pâtes

Linguini alla Pescatore 34
Crevettes, pétoncles, palourdes, calmars avec vin blanc, sauce aux tomates
Linguini alla vongole 18
Palourdes dans une sauce aux tomates
Linguini alla Primavera 18
Légumes assortis dans une sauce aux tomates
Tortellini alla Papalia 18
Prosciutto, champignons, cognac et sauce fromage
Tortellini Cardinale 16
Sauce aux tomates, crème et fromage
Fettuccini Alfredo 15
Sauce à la crème et fromage
Linguini alla Carbonara 17
Sauce à la crème et bacon
Spaghetti Aglio e Olio 14
Ail et huile d'olive
Pennine Arrabiata 14
Sauce épicée aux tomates
Pasta e Faggioli 16
Sauce aux tomates avec fèves et échalotes
Spaghetti, Rigatoni, Fettuccini 14
Linguini, Pennine 14
Ravioli, Gnocchi 16
Medaglioni 15
Choix de sauce aux tomates ou à la viande
Fazzoletti, cannelloni au four ou lasagne au four 16

Salades

Salade du chef
Petite 8 | Grande 11
Salade César
Petite 9 | Grande 12
Salade italienne
Salade aux tomates et oignons
Petite 10 | Grande 14
Salade à l'ail
Petite 9 | Grande 12
Salade de thon 15
Salade de saumon 19
Salade de crevettes 18
Salade de poulet 18

Sous-marins

Panino Ripieno 18
Viandes froides italiennes
La bistecca 18
Veau au poivre
L'Italiano 18
Sauce aux tomates, pepperoni, champignons, piments verts et fromage
Il Cowboy Veau 18
Fromage, oignons et pepperoni
Casalinga 18
Boulettes de viande, sauce aux tomates et fromage
La Pepatota 18
Saucisse italienne, piments forts et oignons

Spécialités du chef

Tous les veaux sont servis avec spaghettini (sauce tomate) ou légumes • Les substitutions sont 4 $ extra
Pollo Parmigiana 21
Poitrine de poulet avec sauce tomate et fromage
Vitello alla Parmigiana 25
Entrecôte de veau avec sauce tomate et fromage
Cotolette alla Milanese 23
Entrecôte de veau panée
Vitello alla Pommodora 25
Escalopes de veau dans une sauce tomate, ail et basilic
Bacetti del Marinaio 33
Veau farci aux crevettes dans une sauce au vin
Vitello alla Mangione 28
Veau sauté dans une sauce aux tomates et au vin blanc avec champignons et échalotes
Melanzane al Forno 18
Aubergines au four avec fromage
Piccata al Limone 26
Escalopes de veau dans une sauce citron et vin
Veal Angelo 28
Escalopes de veau dans une sauce crémeuse avec champignons
Braciola 28
Escalopes de veau farcies au mozzarella
Salsiccia Siciliana 21
Saucisses épicées et grillées sur le feu

Pizza

Petite: 10” | Moyenne: 14” | Grande: 16” | X‑grande: 18”
Pescatore
Sauce tomate, fromage, pétoncles, crevettes, palourdes, beurre à l'ail
P 18 | M 26 | G 32 | XG 36
Da Mangione Spéciale
Toute garnie plus boulettes de viande, capicollo, oignons, fromage
P 18 | M 26 | G 32 | XG 36
Pepperoni, fromage
Sauce tomate, pepperoni et fromage
P 14 | M 23 | G 27 | XG 31
Toute garnie
Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments verts et fromage
P 15 | M 24 | G 29 | XG 33
Végétarienne
Sauce tomate, champignons, piments verts et fromage
P 14 | M 23 | G 27 | XG 31
Campagnola
Sauce tomate, champignons, piments verts, origan, olives noires, fromage, tomates fraîches
P 15 | M 24 | G 29 | XG 33
Napolitana
Sauce tomate, anchois, ail, origan, fromage, parmesan et tranches de tomates
P 14 | M 23 | G 27 | XG 31
Ordinaire
Sauce aux tomates et fromage
P 13 | M 22 | G 26 | XG 29
Focaccia blanc
Pizza à l'ail, nature
P 11 | M 16 | G 20 | XG 23
Focaccia rouge
Pizza à l'ail, tomate
P 12 | M 17 | G 21 | XG 24
Extra fromage, pepperoni ou bacon
P 2 | M 4 | G 5 | XG 6
Extra légumes
P 1 | M 3 | G 4 | XG 4
Pizzaghetti 18
Moitié pizza toute garnie avec spaghetti

Bière

Boréale
Blonde 6 | Rousse 6
Locale 7
Importée 8

Vin rouge

Ripasso Valpolicella Santori 38
Ripasso Zenato Superiore 54
Barbera D'Asti Bersano 36
Folonari Valpolicella Veneto 32
Rapitalia Nero D'Avola 34
Campo Ai Sassi Resso Montaleino 44
Cannonau di Sardegna 38
Chianti Ruffino Toscana 36
Chianti San Felice 46
Chianti Nippozzano Reserve 49
Chianti Brolio Riscale 47
Villa Antinori Toscana 49
Cabernet Sauvignon Yellow Label 42
Cabernet Sauvignon Fetzer 36
Cabernet Sauvignon Woodbridge 36
Chianti Gabbiano 36
Jackson Triggs Merlot 34
Jorio Montepulciano D'Abruzzo 36
Ghost Pines Merlot 36
Fleur De Cap 36
Chianti Piccini 46
Barolo Fontanafredda Piemonte 68
Amarone Masi 85
Amarone Montresor 65
Cabernet Sauvignon Liano 65
Brunello 95

Vin blanc

Chardonnay Rothschild 38
Pinot Grigio Lamberti Veneto 34
Pinot Grigio Voga 36
Orvieto Melini Classico 34
Sauvignon Blanc Woodbridge 38
Rosé 34
La Piccio 32