Ristorante Da Mangione
Authentique cuisine italienne
475 Dumont, Dorval
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Menu de la salle à manger

Entrées Soupes et salades Poisson et fruits de mer Spécialités du chef Pizza Pâtes Desserts et cafés Boissons Bière, vin et spiritueux
Heures d’ouverture

Lundi—vendredi
11 h—22 h

Samedi
17 h—22 h

Table d’hôte
À partir de 16

Antipasti

Entrées
Calamari fritti 16
Calmars frits
Bocconcini e pomodori 11
Prosciutti e melone 14
Jambon italien avec melon
Antipasto Italiano 16
Assiette de viandes froides
Cocktail di Gamberi 12
Cocktail de crevettes
Salsiccie Siciliano 14
Saucisses italiennes
Cozze Marinara 16
Moules avec sauce tomate
Lumache alla Boccaiola 9
Escargots avec sauce à l'ail
Polpette 7
Boulettes de viande

Le Zuppe

Soupes
Stracciatella romana 7
Tortellini in brodo 6
Minestrone 6

Insalate

Salades
Insalata verde
Salade du chef
Petite 7 | Grande 10
Insalata Cesare
Salade César
Petite 7 | Grande 10
Insalata Italiana
Salade aux tomates et oignons
Petite 9 | Grande 12
Insalata con aiglio
Salade avec ail
Petite 8 | Grande 10
Insalata con tonno 14
Salade de thon
Insalata con salmone 18
Salade de saumon
Insalata con gamberi 16
Salade de crevettes
Insalata con pollo 16
Salade au poulet

Pesce e Frutti di mare

Poisson et fruits de mer
Linguine alla pescatore 31
Sauce aux fruits de mer
Linguine con vongole 17
Sauce aux palourdes
Linguine con cozze 18
Moules sauce tomate légère
Scampi alla Maggeordomo 36
Langoustines grillées au cognac
Gamberetti Mangione 26
Crevettes dans une sauce au vin
Gamberoni fra diavolo 29
Crevettes sautées dans une sauce tomate épicée, servies avec pâtes
Pesce Fresco del giorno
Prise du jour - prix du marché

De la nostra Cucina

Spécialités du chef
Servies avec légumes ou pâtes
Melanzane al Forno 16
Aubergines au four avec fromage
Pollo alla Parmigiana 18
Poitrine de poulet avec sauce tomate et fromage
Salsiccie Siciliana 18
Saucisses épicées et grillées sur le feu
Vitello alla Parmigiana 24
Entrecôte de veau avec sauce tomate et fromage
Cotoletta alla Milanese 21
Entrecôte de veau panée
Vitello alla Pizzaiola 25
Escalopes de veau dans une sauce aux anchois, ail et câpres
Vitello Pommadoro 24
Escalopes de veau dans une sauce tomate, ail et basilic
Bacetti del Marinaro 33
Veau farci aux crevettes dans une sauce au vin
Piccata al Limone 24
Escalopes de veau dans une sauce citron et vin
Vitello all'Angelo 26
Escalopes de veau dans une sauce crémeuse avec champignons
Vitello Mangione 26
Escalopes de veau dans une sauce aux champignons, ail, vin blanc et tomates
Vitello Marsala 26
Escalopes de veau dans une sauce au vin doux
Bocconcini Romana 36
Veau farci au fromage, prosciutto et champignons dans une sauce au vin
Vitello e Carciofi 26
Escalopes de veau dans une sauce légère au vin et artichauts
Braciola 27
Escalopes de veau farcies au mozzarella

Le Pizze

Pizza
Semplice 12
Sauce tomate et fromage
Deliciosa 14
Sauce tomate, pepperoni et fromage
La Pancetta 14
Sauce tomate, bacon et fromage
L'Americana 15
Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments verts et fromage
Napolitana 14
Sauce tomate, anchois, ail, origan, fromage, parmesan et tranches de tomates
Campagnola 15
Sauce tomate, champignons, piments verts, origan, olives noires, fromage, tomates fraîches
Pescatore 17
Sauce tomate, fromage, pétoncles, crevettes, palourdes, beurre à l'ail
Mangione Special 17
L'Americana plus boulettes de viande, capicollo, oignons, fromage
Siciliano Arrabbiato 15
Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments verts, piments forts et fromage
Papa's 18
Votre choix de cinq garnitures: sauce tomate et fromage déjà inclus
Focaccia
Pizza à l'ail
Nature 10 | Tomate 11
Pizzaghetti 16
Moitié pizza l'Americana avec spaghetti

Le Paste

Pâtes
Spaghetti Aglio e Olio 13
Huile d'olive, ail et parmesan
Spaghetti Aglio e Olio con Broccoli 16
Huile d'olive, ail, parmesan et brocoli
Linguine con Pesto 14
Ail, basilic et parmesan
Pennine Genovese 15
Ail, basilic et parmesan dans une sauce crémeuse
Pennine Arrabbiata 14
Sauce à la tomate épicée
Linguine alla Primavera 17
Sauce aux légumes
Linguine alla Carbonara 16
Sauce crémeuse avec bacon et fromage
Linguine alla Pescatore 31
Crevettes, pétoncles, palourdes, calmars avec vin blanc, sauce aux tomates
Linguine Tretrazzi 15
Ail, huile d'olive, champignons et échalotes
Fettucine Alfredo 14
Sauce crémeuse blanche avec parmesan
Spaghetti Siciliano 17
Aubergines, piments verts, oignons, anchois et olives sautées avec tomates fraîches
Tortellini Cardinale 15
Sauce crémeuse à la tomate et parmesan
Tortellini alla Papalia 17
Prosciutto, champignons, parmesan
Gnocchi Bolognese 15
Fazzolette al Forno 15
Cannelloni al Forno 15
Lasagna al Forno 15
Ravioli Bolognese 15
Medaglione Cardinale 14
Melanzane Siciliana 17
Aubergines au four avec pâtes
Pasta e Fagioli 16
Sauce tomate avec haricots

Dolci e Caffè

Desserts et cafés
Gâteaux assortis 7
Tartuffo 7
Café ou thé 2,50
Cappuccino 5
Café au lait 5
Espresso 3,50
Café irlandais 11
Café espagnol 11
Café brésilien 11

Bibite

Boissons non alcoolisées
Boissons gazeuses 2,50
Limonata 3,50
Orangiata 3,50
Brio 3,50
Eau minérale
Petite 4 | Bouteille 9

Birra

Bière
En fût 5
Locale 6
Importée 7

Vino Rosso

Vin rouge
Ripasso Valpolicella Santori 38
Ripasso Zenato Superiore 54
Barbera D'Asti Bersano 36
Alligini Valpolicella 39
Folonari Valpolicella Veneto 31
Corvo Rosso Sicilia 34
Jorio Montepulciano D'Abruzzo 34
Rapitalia Nero D'Avola 34
Rubesco Cantin Lungarotti Umbria 35
Campo Ai Sassi Resso Montaleino 44
Chianti Ruffino Toscana 36
Chianti San Felice 45
Chianti Nippozzano Reserve 49
Chianti Brolio Riscale 47
Villa Antinori Toscana 49
Cabernet Sauvignon Yellow Label 42
Cabernet Sauvignon Fetzer 36
Cabernet Sauvignon Woodbridge 36
Vitiano Umbria Falesco 36
Chianti Gabbiano 36
Jackson Triggs Merlot 36
Ghost Pines Merlot 36
Fleur De Cap 36
Chianti Piccini 46
Barolo Fontanafredda Piemonte 68
Amarone Masi 85
Amarone Montresor 65
Cabernet Sauvignon Liano 65
Brunello 85

Vino Bianco

Vin blanc
Chardonnay Rothschild 36
Pinot Grigio Lamberti Veneto 33
Orvieto Melini Classico 31
Sauvignon Blanc Woodbridge 38
Soave Classico Bertani 39
Rosé Lamura 34
La Paccio 32

Vino Di Casa

Vin maison
Fontana Morella
Rouge ou blanc
Verre 7 | ½ litre 16 | Litre 26

Aperitivi

Apéritif
Cinzano 7
Campari 8
Martini Rossi 7
St-Raphaël 7
Dubonnet 7
Rhum 9
Gin 9
Rye 9
Martini 13
Vodka
Absolut 9 | Grey Goose 11
Johnnie Walker
Red Label 9 | Black Label 11 | Green Label 16
Glenlivet
12 Ans 11
Glenfiddich
12 Ans 11

Digestivi

Digestif
Amaro Averna 7
Limoncello Di Leva 8
Brandy Vecchia Romagna 9
Grand Marnier 9
Bailey’s 7
Kalhua 7
Tia Maria 7
Amaretto 9
Sambuca 7
Noire ou blanche
Cognac
V.S. 10
Cognac Rémy Martin
V.S.O.P. 9
Grappa Bianca 9
Porto
10 Ans 9 | 20 Ans 14